大台北地區各類美食琳瑯滿目，和三五好友約聚會，是不是經常苦惱要吃什麼呢？今天小編帶來 5 間台北美食推薦，從火鍋、燒肉到甜點、餐酒館，滿足你的各種需求！
2025台北美食推薦：精選5間你不能沒吃過的必吃餐廳
2025 年，我們精選了 5 間台北的必吃餐廳，從經典美味到創意料理，保證每一口都是令人難忘的味蕾饗宴，現在就和小編一起來看看，哪些餐廳值得列入你的口袋清單吧！
1. 旬味：優質食材搭配美味湯頭無負擔自然鍋物
旬味自然鍋物 距離捷運市政府站 380 公尺，交通十分便利，以嚴選小農蔬菜為特色，提供新鮮優質的食材，湯頭以自家工法搭配特色小農履歷蔬菜烹煮，保留食材最原始的自然鮮甜，每一口都健康低負擔。店內環境溫馨簡約，提供免費的自助飲品以及冰淇淋可以無限享用，湯頭除了經典的昆布柴魚、豚骨白湯、酸白菜、牛奶起司和麻辣藥膳，也有為素食者設計的香菇素食湯底，小編最推薦鮮甜濃郁的「豚骨白湯」，使用新鮮大骨與數十種蔬菜慢燉而成的高湯，搭配嫩中帶脆的台灣松阪豬，保證你一吃就愛上，另外絕對不能錯過旬味每日限量的海鮮粥，一碗約 2~3 人份，給料超有誠意，每口都吃到豐富海鮮！
旬味自然鍋物
- 地址：台北市信義區逸仙路50巷18號
- 電話：02-2720-0873
- 營業時間：11:30 – 15:00，17:30 – 21:00
2. 詹記：新台式復古獨特風味超涮嘴麻辣火鍋
詹記麻辣火鍋 在台北、新北都有分店，總店在新莊新泰路上，是一間深受藝人喜愛的台式麻辣火鍋，被稱為是台灣最難訂位的麻辣火鍋之一，店內採用經典台風裝潢，無論是字型、色彩、地面的磁磚，甚至服務人員的服飾都充滿台式復古感，詹記的麻辣湯頭使用中藥材加入辛香料熬煮，沒有使用牛骨或牛油，所以不吃牛肉的人也沒問題，湯頭溫順暖胃，是可以直接喝的麻辣湯，店內也有提供不辣的湯底，和好友聚會不妨來個鴛鴦鍋，讓你一次吃鍋兩種享受，除了號稱全台最好吃的鴨血之外，小編最推薦的是詹記的毛肚和〇〇卷，搭配麻辣鍋的獨特風味真的超級涮嘴。
詹記麻辣火鍋
- 地址：新北市新莊區新泰路187號
- 電話：02-2998-2794
- 營業時間：17:00 – 01:00
3. 八和燒肉：八種和牛米其林推薦燒肉界勞斯萊斯
八和燒肉 連續 3 年獲得米其林餐盤推薦，本店位於大安區，近捷運信義安和站，如果你是燒肉控，那你絕不能錯過這家超厲害的高級燒肉餐廳，店內除了獨家使用「近江牛」 A 5 級牛隻，還提供「八大類和牛主題料理」，包含生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品和主食，肉品不論是品質還是新鮮度都無話可說，店內環境也無可挑剔，整體色系低調沉穩，走高級質感路線，超適合情侶約會，全程都有專人服務，所有肉品都是現點現切，小編私心大推「生牛肉手卷」，生和牛的肥瘦比例超剛好，不會過於油膩，剝皮辣椒調味，搭配上老油條的香脆口感，多層次的美味根本是味蕾的盛宴！不敢吃生牛肉的朋友，小邊也很推薦他們的蔥鹽牛舌，薄切的牛舌口感彈牙，搭配清爽夠味的蔥鹽，讓人忍不住想一口接一口。
八和燒肉
- 地址：台北市大安區安和路一段102巷4號
- 電話：02-2325-0531
- 營業時間：17:00 – 23:00
4. 茶茶小王子：日本資深茶師正宗宇治抹茶甜點
茶茶小王子 在去年限期推出「抹茶甜點吃到飽」後帶起了一陣抹茶風潮，抹茶控的你絕對不能不知道，士林店就位在捷運士林站出口，另外在台大校園裡也有分店，店內餐點主打使用傳統京都宇治的百年老店抹茶粉，以及友善動物不含抗生素的非籠飼雞蛋製作，讓你吃得開心又放心，餐點種類多元，不只有飲品、蛋糕、大福、霜淇淋，甚至還有超酷的抹茶飯糰任君挑選，抹茶的滋味濃郁醇厚，香氣迷人，每個品項都超級誘人！小編特別推薦大家一定要吃「莓果抹茶生乳捲」，生乳捲的內餡是香甜溫潤的莓果慕斯，搭配上外層綿密柔軟的蛋糕體，整體濕潤不乾、滋味豐富，是小編的必吃名單 TOP 1！
茶茶小王子
- 地址：台北市士林區中正路235巷20號
- 電話：02-2883-2889
- 營業時間：11:00 – 20:00
5. Broccoli Beer：美式酒吧風格創意韓式餐酒館
Broccoli Beer 位於捷運松江南京站附近，有午餐和晚餐兩個時段，午餐時段比較容易訂到位，小編第一次吃就是午餐時間去的，是一間提供特色韓式料理與調酒的餐酒館，店內裝潢偏向美式風格繽紛熱鬧，會播放熱門 KPOP 歌曲，氣氛一級棒，店內提供各種韓式經典料理餐點，包含海鮮煎餅、辣炒年糕、大醬牛肉串、泡菜辣炒豬五花、韓國炸雞等等應有盡有，還有韓國部隊鍋、人參雞湯、石鍋拌飯，重點是價格很親民，超高 CP 值不怕傷荷包，飲品類也提供無酒精、含酒精，特調也都很讚，小編最喜歡他們的「海鮮披薩煎餅」，經過口味改良，煎餅結合了披薩的做法，有別於傳統韓式的美味，很值得嘗試，「人參雞湯」也是天冷必點，陶鍋裡的春雞肚子裡塞滿糯米，加入紅棗、蛋絲和青蔥點綴，湯頭香濃暖胃，讓人念念不忘。
Broccoli Beer
- 地址：台北市中山區松江路40號1樓
- 電話：02-2523-6878
- 營業時間：11:30 – 15:30，17:00 – 23:30
FAQ
台北有沒有適合初次約會的餐廳，可以讓對方既不尷尬又印象深刻？
初次約會小編推薦可以選擇「詹記麻辣火鍋 西門店」，詹記的裝潢頗具特色，氛圍也輕鬆熱鬧，新開的西門店的裝潢更是精緻，空間也十分寬敞舒適，火鍋比起個人套餐更有互動性，可以自然增加兩個人的交流，不容易冷場或尷尬，麻辣湯底醇厚溫潤超級美味，如果對方不敢吃辣，也有溫和的湯底選擇，吃飽後還能到西門町散散步，說不定感情會更升溫哦！
台北最貴的一餐要多少錢？真的值得去嘗試嗎？
就小編所知，台北最貴的一餐可能「頤宮」可以算其中一個，頤宮是台北的米其林三星餐廳，用餐的人均費用基本超過萬元，功力深厚的主廚掌杓、精緻美味的高級餐點，以及細緻周到的服務，這些難以量化的用餐體驗都是高級餐廳這麼「貴」的原因，但小編認為還是非常值得嘗試！餐廳的頂級食材與精湛手藝，以及各家獨特招牌菜色，都是其他地方沒有的，對小編這個超級吃貨而言，把錢花在吃這方面才是最值得的！
抹茶甜點吃到飽是不是很膩？
抹茶的味道濃郁，具有獨特的苦甜平衡，但如果一直只吃單一味道，確實可能會讓人覺得很有負擔，不過，小編可以告訴你，好的抹茶甜點吃到飽通常都會設計多樣化的品項和味覺層次，來避免這種情況發生，例如茶茶小王子提供的抹茶餐點品項，除了甜點之外，也有飲品和鹹食，讓你在吃膩時能換個口味。
台北美食的 CP 值高嗎？
整體來說，小編認為台北美食還是有滿高的 CP 值，因為台北的店家種類多元，數量也多，不管是高級餐廳還是點心小吃，都能找到物超所值的選擇，以米其林餐廳來說，也比其他國家價格更親民一些。
Broccoli Beer 是道地的韓式口味，還是經過改良的台式口味？
小編覺得吃起來是稍作改良後的口味，更適合台灣人，接受度也更高一些，除此之外，店家也提供不少創意料理和調酒，因此即使是對韓式不特別喜愛的人，也會喜歡這間店的美食！
